El alma del Mesón Can Paco es su gente. Somos un equipo familiar, formado por varias generaciones de la familia Escamilla, junto a colaboradores que ya son parte de la casa.

Aquí trabajamos codo a codo padres, hijos, hermanos, sobrinos y amigos, unidos por el mismo propósito: cuidar al cliente como si fuera uno más de la familia.